Iogurte Líquido Natural - Bimby

Boa noite :)

Aqui fica mais uma das utilidades da minha Branquinha... Um belo iogurte líquido. Antes de ter a Bimby nunca pensei em fazer iogurtes... porque pensei que fosse difícil! Se realmente é ou não... não sei! LOL mas também acho que vou ficar sem saber :P

 

  Iogurte Líquido Natural  .

Ingredientes:

1 litro leite sem lactose (usei meio gordo Mimosa)

1 iogurte natural magro

25 g leite em pó magro

1 saqueta de açúcar baunilhado

Preparação:

Com o copo bem limpo, coloque os ingredientes e programe 4 min/ 50ºC/ vel 3.

Terminado o tempo, coloque o líquido nas garrafinhas e feche bem. Coloque-as dentro de dois sacos plásticos e embrulhe numa manta polar. Coloque num local sem correntes de ar (eu coloquei dentro do forno apagado).

OBS.: Eu não sou alérgica à lactose por isso posso consumir os iogurtes normais. Apenas consumo leite sem lactose para evitar as enxaquecas. Usei o leite em pó para dar alguma consistência, pois gosto dos iogurtes líquidos cremosos.

Não ficou muito doce, caso queiram mais doces coloquem mais açúcar :)

Fonte: adaptada do livro base da Bimby.

Bons Cozinhados ;)

C&C
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Pequeno Almoço

Olá :)

« Pequeno-almoço, em inglês (breakfast) significa “breaking the fast” isto é, quebrar o jejum, depois de uma noite de sono.

Sendo a primeira refeição do dia, é também uma das mais importantes.

A maioria das pessoas não consome qualquer alimento durante cerca de 8 a 12 horas, desde a última refeição do dia anterior, até ao pequeno-almoço do dia seguinte. Durante este período de tempo, os níveis de energia descem de forma significativa.

(...)

Tomar o pequeno-almoço é fundamental e benéfico tanto para o corpo como para a mente por várias razões:

• As pessoas que tomam o pequeno-almoço, consomem mais nutrientes essenciais necessários para um corpo e estilo de vida saudáveis;
• As pessoas que tomam o pequeno-almoço têm tendência a ter um peso mais adequado do que as que omitem esta refeição;
• O consumo do pequeno-almoço contribui decisivamente para o rendimento cognitivo, porque melhora a concentração.  

As nossas escolhas alimentares para o pequeno-almoço podem influenciar o nosso humor, rendimento físico e mental, peso e a nossa saúde em geral e a longo prazo.» in Afloc


Assim, fica aqui a minha opção de muitas manhãs! Espero que gostem :)

Ingredientes:

10 morangos congelados

1 iogurte sólido magro de morango

1 queijo fresco magro

50g de pão centeio

Coloque os morangos no copo da varinha mágica, passe por água (só para quebrar um pouco o gelo) e leve ao microondas 30 seg. Junte o iogurte e triture com a varinha mágica.

Acompanhe com o pão de centeio torrado com um queijo fresco!

Obs.: Não gosto de descongelar muito os morangos para o batido ficar mais cremoso.

Bons Cozinhados ;)

C&C