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Desde já quero agradecer à Abelha Maia do blog a Colmeia da Abelha por se ter lembrado de mim ;)Este selo é mesmo querido :) É sobre a amizade virtual :)Entao as regras são:- dizer quem ofereceu o selo;- colocar o selinho;- passar a 12 blogs o selo.Como este selo é sobre amizade virtual não vou escolher 12 blogs, mas sim ofecer a todas as pessoas que me visitam e comentam com tanto carinho ;) :)
Olá :)Hoje trago uma das minhas especialidades ;) Sempre que faço jantares com amigos é sempre isto que faço ;) E já muitos me pedem para a fazer! É uma bomba calórica mas de vez enquanto não faz mal! hihi 
Ingredientes: (para 8 pessoas)700g de carne de moída (porco ou vaca)
1 Chouriço picante (300g)
150g de bacon picado
1 Cebola grande picada
1 pimento vermelho cortado aos cubos
4 dentes de alho picados (eu usei massa de alho)
Alho em pó
Sal
Orégãos
Polpa de tomate
Ketchup
Vinho branco
1 Embalagem de béchamel 1/2 litro
200g de queijo fatiado
Queijo ralado tipo ilha (p/gratinar)
500gr de esparguete
Preparação:Primeiramente tempere a carne moída com sal e alho em pó. De seguida pique o chouriço na picadora, junte à carne e misture.
Num tacho anti-aderente frite o bacon na sua própria gordura. Junte a cebola, o alho e o pimento. Quando a cebola estiver translúcida junta-se a carne e deixa-se cozer um pouco. Adicione um pouco de polpa de tomate, bastante ketchup, vinho branco e orégãos a gosto, se necessário rectificam-se temperos.
Enquanto a carne coze no molho, coze-se o esparguete em água com sal. Não o deixe cozer muito pois ainda vai ao forno.
Num tabuleiro de forno (pirex) dispõe-se a carne, cobra com as fatias de queijo e por cima coloque o esparguete, depois o béchamel e por fim polvilha-se com o queijo ralado. Vai ao forno a 190º durante 30 min . até gratinar.
Bons Cozinhados :)
Olá :)Este post é só para agradecer ao meu lindo namorado a surpresa que ele me fez! Foi ele que fez o novo cabeçalho do blog :)Está mesmo lindo :) Adorei amor :) Obrigada... És mesmo querido ;)Amo-te buex xinxin :) <3
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