Mais um Selinho... Upi :)

Ola :)

Desde já quero agradecer à Inês do blog o Cardápido de Sabores pelo o selinho que me ofereceu :) Obrigada linda :)

Então aqui ficam as regras:

1. Exibir a imagem do selo "Olha que blog Maneiro".
2. Poste o link que te indicou.
3. Indique 8 pessoas de sua preferência.

4. Avise seus indicados.

5. Publique as regras.
6. Confira se os blogs indicados repassaram o selo e as regras. (esta parte deixo ao vosso critério)

E os blog's maneiros são:

1. As Nossas Vidas - da Cuca

2. Aromas, Sabores e outras coisas - da Olguinha

3. Delícias e Companhia - da Manuela

4. Comidinhas da Miss - da Ana Melo

5. Elvira's Bistrot - da Elvira

6. O Mundo da Titó - da Titó

7. Cozinha da Sónia - da Sónia Alexandra

8. Doce Tentação - da Lili

Encontro de Sabores na Terceira ;)

Olá :)

Pois é como vêem na foto somos 5 meninas :) O que é que temos em comum? O gosto pela Culinária!
Como todas temos um blog, decidimo-nos conhecer :)
Então por ordem somos: Eu, a Olga, a Manuela, a Ana Melo, e a Laranja com Canela.
Foi muito divertido :) É engraçado conhecer as caras de quem escreve receitas deliciosas :P hihi
A foto foi tirada pelo R., que também era muito divertido :)


bjins a todas :)

Sugestão e Desafio ;)

Olá :)

Desde já quero agradecer a todos os comentários que me têm enviado com votos de boas ferias :) Já voltei e adorei estar na Graciosa! É verdade que não tirei fotos, mas não foi por mal... hihi Estava tão contente de estar de novo com a familia que nem me lembrei :P lol

Hoje aproveito para colocar um selinho que a Inês me ofereceu e para deixar uma sugestão!

Qual é a mulher que não gosta de estar bonita? Todas nós gostamos! Então proponho que vão espreitar o blog da Andreia - A Beleza depende de si!

Ela é Consultora de Beleza da Mary Kay, basta contacta-la para fazer uma secção de tratamento de rosto e de maquilhagem totalmente grátis ;)

E ainda se comprar os produtos directamente pelo o blog terá um desconto de 20%.(1)

Aqui estou eu, depois de uma secção de maquilhagem:

(1) tem 20% de desconto se forem comprados atraves do blogue durante o mes, contando a partir do dia da postagem deste.

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Relativamente ao desafio, consiste em responder ás perguntas abaixo e indicar 5 amigas blogueiras.

Uma música mágica: Unbelievable, do Craig David.

Um filme mágico: Moulin Rouge.

Uma viagem mágica: Viagem à Grécia/Egipto.

Maquilhagem mágica: Mary Kay ;)

Já muita gente respondeu a este desafio então quem o quiser levar está à vontade ;)

bjins a todas :D

Salame de Chocolate Delicioso

Olá :)

Amanhã vou para a Graciosa, a ilha mais próxima da Terceira ;) São só uns diazinhos, então deixo aqui esta sugestão que não fazia há muito tempo! Já está aqui no blog, mas em vez de fazer com duas cores, fiz só negro ;)

Ingredientes:
200 g de chocolate em tablete
180 g de manteiga
1 lata de leite condensado
200 g de Bolacha Maria


Preparação:
Forre o interior de uma forma de bolo com buraco, com película aderente e reserve.

Derreta o chocolate com a manteiga (eu faço no micro-ondas). Coloque o leite condensado numa tigela e junte-lhe o chocolate derretido.

Bata tudo muito bem com a batedeira, durante cerca de 3 a 5 minutos.

Parta as bolachas aos pedaços pequenos e misture-as ao preparado anterior.

Coloque o preparado na forma. Leve ao frigorífico durante 3 horas.

Passado o tempo referido, retire do frio e desenforme. Decore a gosto. Eu polvilhei com açúcar em pó mas o salame “chupou-o”.

Bons Cozinhados ;)


Bjins e boa semana a todos :)

Viagem a São Jorge

Olá :)

Aqui estão algumas fotos da viagem para São Jorge. Como fomos de barco fizemos escala na Graciosa embora não pudéssemos sair do barco, mas a máquina fotográfica não podia parar :P hihi. Assim também coloquei duas fotos de lá ;)

Estas fotos são todas da autoria do meu amorzinho ;) Adorei viajar contigo … foi espectacular :)


Bjins :)

Obs: Clique nas fotos para as aumentar!

Fondant de Chocolate

Olá :)

Vi esta receita no blog da Elvira e não resisti, tive que experimentar ;) Tenho a dizer que é realmente uma delícia :) Um bolinho de chocolate húmido e denso.

Ingredientes:
200 g de chocolate preto para culinária
200 g de manteiga com sal
200 g de açúcar em pó
40 g de farinha
4 ovos

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 190ºC. Forrar uma forma redonda com papel vegetal (ou untar a forma com manteiga). Reservar.

Partir o chocolate em quadrados e levar a derreter juntamente com a manteiga no microondas, mexer muito bem.

Incorporar o açúcar em pó ao chocolate, batendo com uma vara de arames.

Juntar os ovos um por um, batendo entre cada adição. Adicionar a farinha e misturar muito bem.

Verter a massa dentro da forma e levar ao forno por 25 minutos.

Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer a temperatura ambiente antes de desenformar e fatiar. Polvilhe com açúcar em pó.

Servir o bolo ligeiramente morno ou frio. Se quiser pode servir com uma bola de gelado (sugestão da 1ª foto).

Bons Cozinhados ;)

Selinho

Ola :)

Desde já quero agradecer à Abelha Maia do blog a Colmeia da Abelha por se ter lembrado de mim ;)

Este selo é mesmo querido :) É sobre a amizade virtual :)

Entao as regras são:
- dizer quem ofereceu o selo;
- colocar o selinho;
- passar a 12 blogs o selo.

Como este selo é sobre amizade virtual não vou escolher 12 blogs, mas sim ofecer a todas as pessoas que me visitam e comentam com tanto carinho ;) :)

Esparguete à Bolonhesa Picante

Olá :)

Hoje trago uma das minhas especialidades ;) Sempre que faço jantares com amigos é sempre isto que faço ;) E já muitos me pedem para a fazer!
É uma bomba calórica mas de vez enquanto não faz mal! hihi

Ingredientes: (para 8 pessoas)
700g de carne de moída (porco ou vaca)
1 Chouriço picante (300g)
150g de bacon picado
1 Cebola grande picada
1 pimento vermelho cortado aos cubos
4 dentes de alho picados (eu usei massa de alho)
Alho em pó
Sal
Orégãos
Polpa de tomate
Ketchup
Vinho branco
1 Embalagem de béchamel 1/2 litro
200g de queijo fatiado
Queijo ralado tipo ilha (p/gratinar)
500gr de esparguete


Preparação:
Primeiramente tempere a carne moída com sal e alho em pó. De seguida pique o chouriço na picadora, junte à carne e misture.
Num tacho anti-aderente frite o bacon na sua própria gordura. Junte a cebola, o alho e o pimento. Quando a cebola estiver translúcida junta-se a carne e deixa-se cozer um pouco. Adicione um pouco de polpa de tomate, bastante ketchup, vinho branco e orégãos a gosto, se necessário rectificam-se temperos.
Enquanto a carne coze no molho, coze-se o esparguete em água com sal. Não o deixe cozer muito pois ainda vai ao forno.
Num tabuleiro de forno (pirex) dispõe-se a carne, cobra com as fatias de queijo e por cima coloque o esparguete, depois o béchamel e por fim polvilha-se com o queijo ralado. Vai ao forno a 190º durante 30 min . até gratinar.


Bons Cozinhados :)

Obrigada :)

Olá :)

Este post é só para agradecer ao meu lindo namorado a surpresa que ele me fez!

Foi ele que fez o novo cabeçalho do blog :)

Está mesmo lindo :) Adorei amor :) Obrigada... És mesmo querido ;)

Amo-te buex xinxin :) <3

Aniversário do meu Fofinho :)

Olá :)

Pela primeira vez o meu amor comemorou o seu aniversário comigo. Eu, a minha mãe e o meu pai fizemos um bolinho para ele!
É isso mesmo que estão a pensar… hihi 3 pessoas para fazer um bolo e porquê?
Porque todos quisemos mostrar o quanto gostamos dele com este miminho ;)
Eu bati o bolo… a minha mãe cuidou dele na cozedura… o meu pai recheou-o. A parte da decoração ficou a meu cargo e da minha mãe!

Bolo de Aniversário do Fofinho:

A massa do bolo foi de caixa (da base, como dizemos aqui na Ilha hihi) mas acrescentado, o recheio foi doce de leite e a cobertura brigadeiro. Ficou uma delícia :)

Ingredientes:
Bolo:
1 caixa de bolo instantâneo
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1 chávena de água
5 ovos
Óleo (a quantidade que diz na caixa bolo)

Recheio:
1 lata de leite condensado

Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de Nesquick
2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:
Bolo: Colocar a pó do bolo numa bacia, juntar o resto dos ingredientes e bater até obter uma massa cremosa. Levar ao forno aproximadamente 40min. em forma sem buraco, untada e polvilhada com farinha.

Recheio: Cozer o leite condensado numa panela de pressão durante uma hora.

Cobertura: Mistura-se todos os ingredientes numa caçarola e leva-se ao lume até ferver e engrossar um pouco.

Montagem:
Depois de o bolo estar cozido e frio, parta-o em 3 e recheie com o doce de leite. Monte-o e cubra com o brigadeiro.
O brigadeiro fica frio depressa por isso forre rápido.
Decore a gosto.

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Fofinho, espero que tenhas gostado deste miminho! =) E que tenhas adorado ter estado cá na minha casinha como eu adorei que tu cá estivesses :D É óptimo estar a 100% e tu sabes disso :)
Além de namorado és o meu melhor amigo, estás sempre de braços abertos para os meus momentos bons, e sempre com um sorriso na cara animador nos momentos maus :$ És super carinhoso, mimas-me buex, compreendes-me e dás-me muita força… São tantas coisas que nunca mais acabo de dizer :$

O meu mais que tudo e o seu bolinho :)

Eu e o meu amorzinho :) És mesmo lindo fofinho :D


Depois para acabar bem o dia fomos jantar ao restaurante os Moinhos, em São Sebastião. Ficamos encantados! O sitio é lindo e a comida deliciosa :)
Parabéns mais uma vez fofinho :)
Amo-te demais xinxinho :D

Os Moinhos - o restaurante



O jantar deles - Filet Mignon grelhado na brasa


O meu jantar - Bife da Vazia grelhado na brasa

A minha mãe e eu ;)

O meu pai ;)


Infelizmente já foste embora ;) Mas também já devias ter muitas saudades de casa!

Fica sabendo que nós aqui na ilhas já temos saudades tuas... Principalmente eu :) Esta casa fica vazia sem a tua alegria fofinho :)

Amo-te mesmo buex :D <3

Frango bêbado no Forno

Olá a todas ;)

Já vi esta receita em inúmeros blogs - no Espaço da Belita, no Smsn - Artes e Ideias e n' A Colmeia da Abelha e como tinha uns primos meus em minha casa a passar uns dias decidi ajudar a minha mãe (que já não tinha ideias do que fazer) e disse-lhe para embebedar o frango hihi
Ficou uma maravilha e todos gostamos =)



Ingredientes:
1 frango partido aos bocados
1 cerveja (33 cl)
1 sopa de cebola


Preparação:
Temperar o frango com sal, alho em pó e pimenta (mas não tempere muito pois a sopa de cebola é bem temperada).
Numa bacia misture a cerveja e a sopa de cebola (em pó). Coloca-se o frango num tabuleiro de ir forno e rega-se com a mistura.
Leva-se ao forno até estar cozido.
É realmente uma delícia e super fácil ;)





Bons cozinhados ;)

Biscoitos de Chocolate e Cacau

Ola a todas :)

Desde já agradeço o voto de boas férias de todas as meninas :) São umas queridas :)
As férias em São Jorge foram maravilhosas, foi pena não ter feito muito bom tempo… Mas não foi motivo suficiente para nos deixar quietos… hihi Conhecemos quase tudo :P Não digo tudo porque havia muitas zonas que só tem a acesso a pé e a essas não fomos :) Depois mostro-vos algumas fotos ;)

Comprei um dispara biscoitos à pouco tempo, então tive que o estrear com estes maravilhosos biscoitinhos de chocolate e cacau que encontrei no cantinho da Luísa Alexandra (foi ela que me vendeu, quem quiser um dispara biscoitos fale com ela) e no cantinho do Lili (saudades dos teus cozinhados :P )

Ingredientes:
125 gr. de Chocolate de culinária Nestlé
125 gr. de Margarina

50 gr. de Açúcar Amarelo

40 gr. de Açúcar Branco

30 g de Cacau

1 Ovo

1 colher (de chá) de Extracto de Baunilha

150 g de Farinha

1 colher (de chá) de Bicarbonato de Sódio

½ colher (de chá) de Sal

Preparação:
Partir o chocolate aos quadrados e derreter no microondas com a margarina.
Noutro recipiente juntar a farinha, o cacau, o açúcar, a baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal e misturar tudo. Adicionar o ovo e o chocolate e mexer até ligar tudo.
Colocar no dispara biscoitos e disparar sobre papel vegetal. Levar ao forno a 200º até estarem cozidos.

Bons Cozinhados ;)