quinta-feira, 14 de junho de 2012

Espuma de Morango - Saudável / Bimby


Olá : )

E que tal uma sobremesa fresca e com poucas calorias? E se for feita num instante?
Maravilha não???
Adorei! Ficou uma delícia... e fresquinha :)


 
 Espuma de Morango 

Ingredientes:
65g de açúcar light RAR (na versão tradicional use açúcar em pó)
500g de morangos congelados
Sumo de meio limão
1 clara de ovo (previamente batida)




VersãoThermomix TM31 (Bimby):
Coloque o açúcar no copo e pulverize 15seg/ vel9. Junte os morangos, o sumo de limão e programe 30seg/ vel5. Insira a borboleta e adicione a clara de ovo e programe 3 min/ vel3 ½ ou até a clara ficar bem envolvida.
Servir de seguida.

Versão Tradicional: (não testada)
Use açúcar em pó. Coloque os morangos, o açúcar e o sumo de limão no liquidificador e desfaça tudo na velocidade máxima. Junte a clara de ovo previamente batida e bata mais um pouco até ficar com aspecto de mousse.
Servir de seguida.


Fonte: Joana Santos no grupo Bimby and me.

Bons Cozinhados ;)
C&C

Versão para imprimir: aqui!


4 comentários:

  1. gosto, gosto, gosto!!!
    esta vou ter que fazer.... até tenho os morangos congelados em casa e tudo!

    ResponderEliminar
  2. Isa, ainda bem que fizeste porque cá em casa adoramos... tb tenho que optar em congelar morangos para fazer mais vezes.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pela passagem no meu cantinho :)
Será sempre bem vindo :D
Qualquer opinião será bem recebida!

Volte sempre ;)

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