domingo, 27 de maio de 2012

Bolo de Cenoura - Bimby


Olá :)

Um dia destes fiz um lanchinho em casa com as minhas meninas e a atracção principal foi este bolinho de cenoura :)
É mesmo maravilhoso... desapareceu num ápice!




 Bolo de Cenoura  .

Ingredientes:

Para o bolo:
250 g cenoura cortada aos pedaços
4 ovos
110 g óleo
320 g açúcar
220 g farinha
1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos
Para a cobertura:
40 g margarina
70 g açúcar
40 g chocolate em pó
40 g leite







Preparação:
Do Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/ vel 9.
Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1 min/ vel 6.
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/ vel 3.
Numa forma de coroa previamente untada com margarina e polvilhada com farinha (se usar uma forma de silicone salte este passo) deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Da cobertura:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/ Varoma/ vel 2. Cubra o bolo com o preparado de chocolate.





Fonte: Livro "As receitas essenciais" - Bimby



Versão para imprimir:
aqui!


Bons Cozinhados ;)
C&C

5 comentários:

  1. Comigo também desaparecia num ápice! Ficou com um aspecto deliciso! Bjcs

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  2. O teu bolo ficou mesmo apetitoso!
    Tem uma cor magnífica.

    ResponderEliminar
  3. Ficou muito bom! Delicioso

    ResponderEliminar

Obrigada pela passagem no meu cantinho :)
Será sempre bem vindo :D
Qualquer opinião será bem recebida!

Volte sempre ;)

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