Desculpem a minha grande ausência… mas ultimamente os dias não têm sido fáceis! Mas na graça de Deus estamos cá em casa todos com saúde! O problema mesmo é o stress e a minha malandrice! Ando tão malandra que nem apetece escrever! Mas vou tentar fazer um esforço para manter o meu cantinho actualizado pois assim vou-me distraindo!
E para voltar trago uns biscoitinhos de manteiga que são deliciosos :P e como é obvio a receita é da nossa querida Luísa Alexandra que é a nossa biscoiteira de serviço!
Ingredientes: 200gr Manteiga 50gr Margarina 200gr Açúcar 1 ovo (usei XL) 1 colher de chá de baunilha liquida 440gr de Farinha com fermento
Preparação: Derreta a manteiga junto com a margarina no microondas e coloque na cuba da MFP (máquina de fazer pão). Adicione o ovo, a baunilha, o açúcar e por fim a farinha na cuba! (tem que ser por esta ordem… primeiro os líquidos e depois os sólido) Ligue a MFP no programa massa, passados 10 min. a massa dos biscoitos está pronta. Coloque a massa no dispara-biscoitos e dipare para um tabuleiro untado de manteiga. (já tentei utilizar o papel vegetal mas não me dei muito bem com ele! LOL).
Obrigada a todos que me tem apoiado nesta altura mais complicada!
Eu sei que tenho estado distante deste mundinho, mas o fim de aulas foi muito atribulado e só ontem entreguei o último trabalho.
Mas claro que não podia deixar passar este dia sem vir aqui desejar vos um Bom Natal cheio de alegria e paz! E claro muitas comidinhas boas a acompanhar!
Hoje venho por miminhos, selinhos e desafios em dia :P hihi Recebi esta Declaração de Amizade da Cáti, da Inês, da Anabela e da Joana! É tão bom receber tanta amizade :D Obrigada a todas por se terem lembrado de mim :)
Declaração de amizade - Declaração de Afecto
"Amizade é um sentimento, que chega devagarinho pelos actos, pelo carinho, pela lembrança...E na net não é diferente, você visita um dia um blog, gosta, volta...E assim vai crescendo o número de amigos, das atenções recebidas e dos carinhos ganhos."
Funciona assim: - Escolhemos dez amigas(os) para declarar a nossa amizade e os nomeamos num post. - Em seguida visitamos seus blogs e comunicamos a nomeação. - Cada um deverá nomear mais dez, e assim sucessivamente. -Não há selos ou prémios, apenas nossa declaração sincera de afecto. - Se receber de volta é porque você realmente é considerada uma grande amiga.
E também recebi este miminho da Cuca! És uma querida, amiga :) Obrigada :D Adorei ;)
A regra é passar o selo a 10 pessoas! Pois eu vou quebrar as regras… sou muito marota ;) Deixo para todos os que me seguem :)
E mais, ainda recebi este Questionário com prémio também da querida Cáti! Obrigada mais uma vez :D
As regras são as seguintes: 1º - Dar um ctrl C + Ctrl V no questionário abaixo; 2º - Criar um post em seu blog RESPONDENDO o questionário, mudando todas as respostas de forma que se apliquem somente ao seu gosto, a VOCÊ; 3º - Encaminhar o questionário para pelo menos 5 amigas blogueiras e por fim, me enviar um comentário dizendo que já fez o post e que ESTÁ PARTICIPANDO!!!! E seguir o blog da Jo.(IMPORTANTE: Tem que enviar o comentário dizendo que está participando p/ blog da Jo, http://viporaih.blogspot.com/ se ela visitar algum blog...encontrar o post do questionário e a pessoa não enviar este comentário, a dona do blog não entrará no sorteio...)
OBS: O sorteio será realizado no dia 10 de Dezembro e concorrerão todos que comentarem No POST do seu blog até o dia 09 de Dezembro.
QUESTIONÁRIO: 1) Que horas são? 23:56 2) Nome? Isa :D (adoro o meu nome, e sim… é só Isa! Não é diminutivo) 3) Quantidade de velas no seu último bolo de aniversário? 23 4) Furos nas orelhas? 3 na esquerda e 1 na direita, mas só uso um em cada orelha ;) 5) Tatuagens? Não, gostava mas não tenho coragem. 6) Piercings? Também não e mas gostava de ter! 7) Já foi à África? Não! 8) Já ficou bêbado? Sim!? Não !? Não me lembro… heinc! 9) Já chorou por alguém? Demais até! 10) Já esteve envolvido em algum acidente de carro? Felizmente não :) 11) Peixe ou carne? Carne sem dúvida! 12) Música preferida? Muitas! Depende o momento mas nesta altura é o “Ponto de Luz” da Sara Tavares.
13) Cerveja ou Champanhe? Nenhum deles! 14) Metade cheio ou metade vazio? Para um matemático é simplesmente ½ hihih 15) Lençóis de cama lisos ou estampados? Estampados! 17) Programa de televisão? Sou viciada em Novelas, estou a devorar o Perfeito Coração! E séries da Sic Mulher. 18) Filme preferido? "Moulin Rouge" e “As palavras que nunca te direi” 19) Está ouvindo alguma música agora? Sim … Ponto de Luz! 20) Flor(es)? Gosto de todas :P Mas adoro violetas! 22) De que pessoa recebeu esse questionário? Da Cáti 23) Qual o amigo mais distante que você tem? Os meus amigos que estão na Terceira, Açores. 24) O melhor amigo? Posso dizer que sou felizarda nesse aspecto! :) Os meus pais, namorado, e 3 amigas 25) Hora de dormir? Quando dá sono… 26) Quem acha que vai responder esse questionário mais rápido? Não sei 27) Quantas vezes você deixa tocar o telefone antes de atender? Nenhuma, atendo assim que posso! 28) Qual a figura do seu tapete do rato? Uma foto minha e do meu fofinho :D 29) CD preferido? Cd de rumba! 30) Mulher bonita? Eu :P 31) Homem bonito? O Meu fofinho :D 32) Pior sentimento do mundo? A inveja 33) Melhor sentimento do mundo? O amor + alegria 34) O que uma pessoa não pode ter para estar com você/ter sua amizade/companhia? Ser superior, mesquinho, mentiroso… 35) O primeiro pensamento que você tem ao acordar? A essa hora não penso! 36) Se pudesse ser outra pessoa, quem seria? Eu! :P 38) O que é que você tem debaixo da cama? Além de algum pó, a caixa com os sapatos. 39) Nome da pessoa que talvez não responda ao questionário? Não sei 40) Aquele que com certeza vai te responder? Também não sei 41) Quem gostaria que te respondesse? Todos os que vou desafiar 42) Uma frase:"Sê feliz acima de tudo!"
Hoje venho mostrar o resultado do tal pãozinho branco com a farinha Branca de Neve. Tenho a dizer que adorei o resultado! Fica um pão muito fofinho :P Eu programei de forma a ter o pão quentinho para quando acordasse… Acordei e parecia que estava numa padaria… Cheirava tão bem.
Quando retirei o pão da cuba lembrei-me que precisava de uma rede para ele arrefecer. Como eu não tenho rede tratei logo de inventar uma engenhoca… Peguei em 3 colheres de cabo comprido (tipo aquelas que nos dão nas gelatarias) coloquei-as ao comprido no prato e o pão em cima! Assim fiz a minha rede! Comi com manteiga Milhafre… manteiga da minha Terra! É maravilhosa! Para quem gosta de boa manteiga convido a experimentar ;)
O Pai Natal este ano chegou mais cedo a minha casa … e trouxe-me a Máquina de Fazer Pão – MFP. Veio hoje para casa e já a trabalhar para ter pãozinho fresquinho amanhã às 10h ;) Vamos a ver como fica o resultado.
Para a primeira experiencia usei a farinha da Branca de Neve de pão Branco.Pincelei a cuba e a pá com óleo e de seguida coloquei 300ml de água morna e 500g da farinha (o saco todo). Programei a máquina no ciclo 1, cor clara e para o peso de 750g. Amanhã conto-vos o resultado :) Estou ansiosa para ver como ficou :)
Boa Noite, muitos beijinhos e bom fim de semana :D
PS: Todas as sugestões para obter melhor rentabilidade da máquina serão aceites com muito gosto :)
Fiz também este bolinho para experimentar o buttermilk, tenho a dizer que fica muito fofinho! Adorei! A receita era de uns muffins, mas coloquei tudo na mesma forma. A fazer de novo com toda a certeza. Receita retirada do blog Cinara's Place.
Ingredientes: 140g de chocolate amargo, picado 100g de manteiga 300g de farinha com fermento 100g de açúcar amarelo areado 1/2 colher de chá de sal 2 ovos grandes 200ml de buttermilk
Preparação: Parta o chocolate aos bocadinhos e derreta-o no microondas com a manteiga. Numa tijela misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro, junte os ovos e o buttermilk. Misture bem a massa com a vara de arames (ou colher de pau). Por fim acrescente o chocolate derretido e mexa muito bem. Leve ao forno, a 180ºC, aproximadamente 40min.
Finalmente vou participar no dia da cor … Hoje é o dia Beje. Para ver todas as participações vá ao blog Delícias e Talentos. Entro neste desafio com uma receitinha muito simples e deliciosíssima! Panquecas fofinhas (com buttermilk)… encontrei esta receita no blog da nossa querida Argas . Obrigada pela partilha. :)
Ingredientes (4 pessoas): 150 g de farinha com fermento 70 g de açúcar amarelo Um pitada de sal 2 ovos 310 ml de buttermilk (pode-se comprar no Aldi ou fazer assim) Manteiga
Preparação: Misture primeiro os ingredientes secos, a farinha, o açúcar amarelo e a pitada de sal. Numa tigela (eu usei o copo de medidas) coloque o buttermilk e misture as gemas. Juntar ao preparado anterior. Bata as claras em castelo e envolva-as à mistura. Deixar repousar 5 minutos.
Por fim coloque um bocadinho de manteiga na frigideira (eu usei a minha crepeira… não é mais nem menos que uma frigideira antiaderente, mas com um dos rebordos mais baixos para ser mais fácil virar a panqueca), depois de derretida meta um a massa (eu uso a concha como medida, ¾ de concha é suficiente)… quando começar a fazer bolhas vire e deixe ficar douradinha.
Sirve quentinha com doce de uva (como eu comi), simples, com chocolate derretido, mel… humm… são simplesmente uma delícia.
Eu sou uma Açoreana a estudar longe de casa... em Aveiro!
Descobri a minha veia para a cozinha quando comecei a namorar com o meu mais que tudo :) Então cozinhar para mim deixou de ser obrigação e passou a ser um divertimento :)
Era uma das coisas que mais odiava fazer, hoje faço com todo o gosto :)
