domingo, 5 de maio de 2013

Leite Creme à Mãe Silva - Bimby

Olá :D

Desde já Feliz Dia das Mães :)




Hoje fica aqui uma versão do leite creme cedida por uma amiga, receita da mãe dela, daí o nome! Só adequei à Bimby para ser mais facíl, rápido e prático :)



  Leite Creme à Mãe Silva  .

Ingredientes: (para 6 pessoas)

2 gemas de ovos
1 litro de leite
130g de açúcar
50g amido de milho
Casca de 1 limão pequeno, só a parte amarela



Versão Thermomix TM31 (Bimby):

No copo da Bimby coloque todos os ingredientes excepto a casca de limão, programe 15 seg/ vel 4.

Adicione a casca do limão e programe 12 min/ 90ºC/ vel 2. Retire a casca do limão e deite de imediato para uma travessa.



Eu gosto dele mesmo morno… se preferir deixe arrefecer e polvilhe com açúcar amarelo e queime a superfície com um ferro quente.




Fonte: receita cedida por uma amiga. A receita é da mãe dela, daí ser à Silva ;)



Bons Cozinhados ;)

C&C




Versão para imprimir: aqui!

3 comentários:

  1. Que delicia. Adoro um creme docinho. É como um mingau. Boa sugestão. Beijinhos, Paula

    ResponderEliminar
  2. Adoro leite creme, este ficou fantástico e delicioso!
    Feliz dia da mãe!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Adoro leite creme e este ficou super cremoso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

    ResponderEliminar

Obrigada pela passagem no meu cantinho :)
Será sempre bem vindo :D
Qualquer opinião será bem recebida!

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