Queijo Creme com Salsa, Alho e Cebola - Bimby

Olá :)
 

Hoje trago duas sugestões! Queijo creme com Salsa, Alho e Cebola (vulgo Philadelphia com Ervas Finas) e Geleia de Morango.(já coloco a receita)

Duas maravilhas feitas na a minha Branquinha faz! Também deve dar para fazer no fogão, mas não testei nenhuma das duas! 

Tão a ver o Philadelphia com Ervas finas?! Eu adoro... e nunca pensei que fosse muito caro até ver a poupança ao fazê-lo em casa. Na minha opinião fica melhor que o de compra.

Então, uma embalagem de Philadelphia com Ervas finas, de 150g, custa: 1,69€. Ou seja, por quilo custa 11,27€. Um quilo do queijo creme feito na Bimby custa 5,29€. Custa menos de metade!

A isto é que chamo poupança :D

  Queijo Creme com Salsa, Alho e Cebola  .

Ingredientes:

250g queijo quark

125g de manteiga (usei com sal)

100g de Nata Azeda (usei da President)

1 cebola pequenina

2 dentes de alho

Salsa q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes dentro do copo da Bimby e programe 6 min/ 70º/ vel 4.

A consistência é líquida, por isso coloque num recipiente de vidro e leve ao frigorífico. Passadas algumas horas está pronto para consumo!

Caso queira sem ervas, está pronto.

Coloque a cebola, o alho e a salsa no copo da Bimby e pique 5 seg/ vel 5. Misture no queijo creme depois de ir ao frigorífico. 

Nota: O queijo quark vende-se no Jumbo ou Aldi ou Lidl. A nata azeda ou creme fraiche encontra-se em qualquer supermercado.

Fonte: De Filipa Matos, Su Salvador e Sonia Marcenal de Andrade no grupo “Bimby and me”

Bons Cozinhados ;)

C&C 

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